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膏方，又有人习惯称其为冬令膏方。顾名思义是在冬令季节里服用。为什么要在冬令时节服用膏方呢?这要从人的生命活动和自然气候环境息息相关说起。

自然界气候环境的运动变化，无时无刻不对***产生影响。'春生、夏长、秋收、冬藏，此天地之大经也，弗顺则无以为纲纪。'根据一年四季的气候变化即春温、夏热、秋凉、冬寒，谨慎地起居饮食、衣着行走是十分重要的。秋冬季节是收获的重要季节，***为适应外界渐冷的气候会作出相应的调整，血液在消化道为多，消化腺、消化酶分泌增多，消化机能增强，食欲旺盛，体内高热量食品需求增多，容易吸收，并把营养藏于体内，同时代谢降低，消耗减少。在《黄帝内经素问·四气调神大论篇》指出:'冬三月，此谓闭藏，冰冻地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤，春为痿厥，奉生者少。'这就是适应冬天气候环境，是一种养藏的方法。如果违反了这种冬令的***方法，到了春天便要发生痿厥一类，使人们对春生之气的适应能力减弱。

由此可见，冬季是一年四季中进补的季节。长期以来，人们就讲究'冬令进补'，在冬天，内服滋补膏方，强壮身体，到了来年春天，精神抖擞，步行矫捷，思维灵敏，在民间也有'冬令一进补，春天可打虎'的说法，是很有道理的。